2020年11月23日讀畢需時 4 分鐘

樂齡科技博覽⽂化村「⽣活體驗館」提供創意解決⽅案⻑者盛宴味遊「軟餐居酒屋」及「軟餐海鮮舫」

近年⾹港政府積極推動「樂齡科技」發展，為⼈⼝⽼化⽇趨嚴重的社會做好準備。繼去年推出⼗億元樂齡及康復創科應⽤基⾦後，政府今年⾸度撥款發展⻑者「軟餐」，投⼊7,500 萬資助本地院舍提升吞嚥困難⼈⼠的膳⻝質素，令⻑者重拾尊嚴，⾝⼼健康俱得到照顧，真正實現安享晚年。注⼊靈魂的樂齡科技，將引領我們未來的⾼齡化社會邁向更⼈性化的⽅向。

⽂化村秉承「以⼈為本」精神，提倡安⽼⾃主，為⻑者及樂齡新⼀代提供創新、優質和專業的產品及服務，推動⻑者⾃主⾃⽴⽣活。在現正舉⾏的「樂齡科技博覽暨⾼峰會2020」（GIES）中，⽂化村特別將設置【⽣活體驗館】，展⽰⼀系列來⾃北歐及⽇本等地的樂齡科技產品，讓⼤家透過親⾝試⽤，進⼀步了解科技如何為居家安⽼提供創意解決⽅案。例如⽐利時⻑者⽣活傢具品牌Moments Furniture，透過⼈性化設計，賦予居家安⽼的溫暖靈感；芬蘭的抗菌浴室輔具品牌Korpinen，抗菌功能與⼈性化設計兼備；從⽇本引⼊的電動護理床Paramount Bed 及電動輪椅代步⾞Whill，打著⾏動⾃由的旗號，為⾏動不便的⻑者帶來曙光；。

此外，今年GIES 特設「樂齡亞洲美⻝區」，超過20 間軟餐企業在場內展⽰產品及服務。⽂化村及旗下社企The Project Futurus 分別設⽴「軟餐居酒屋」及「軟餐海鮮舫」攤位，展⽰地道的⽇本居酒屋料理以及經典粵菜，全部皆以軟餐酵素粉製作，質地軟滑，且可輕易塑造成⻝物原型，務求讓吞嚥困難⼈⼠也能品嚐到⻝物的原汁原味，有尊嚴地進⻝。在「軟餐居酒屋」，除了軟餐菜式，⽂化村亦將展⽰⼀系列營養輔助⻝品，例如來⾃澳洲的預先增稠飲品Flavour Creations。

過去數年，⽂化村⼀直致⼒推廣軟餐，並擁有在多間院舍推⾏軟餐的扎實經驗。為進⼀步推動軟餐發展，⽂化村與餐飲設備公司合作推廣軟餐⻝物調理機Robot Cook，集攪拌與加熱功能於⼀⾝，希望輔助業界⼤量製造軟餐，減輕⼈⼿負擔。

樂齡產品展區【⽂化村⽣活體驗館】（位置：K02）

焦點產品包括：

1. 抗菌專家：芬蘭 Korpinen 浴室輔助⽤品系列

⽂化村引⼊芬蘭品牌Korpinen 浴室輔助⽤品系列，旨在打造⼀個安全的浴室環境。產品製造物料採⽤BioCote® 抗菌技術，能有效預防抗藥性⾦⿈葡萄球菌(MRSA)，證實可減少微⽣物⾼達 99.9%，既衛⽣⼜安全；設計採⽤防滑、⼀體式概念，配⾊⽤上暖⾊對⽐，⺫的是讓認知障礙⼈⼠更易分辨，同時為家居增添溫暖感覺。

2. 安全起臥：⽇本 Paramount Bed CR-X 電動護理床

針對⻑者乏⼒起床的煩惱，⽂化村從⽇本⼋樂夢床業引⼊CR-X 電動護理床，獨有的「背膝聯動」功能有效避免⻑者起床時⾝體滑落，並能減輕腹部所承受之壓⼒。護理床的中間位置加⼊無障礙設計元素，可搭配轉動護欄使⽤，幫助⻑者站⽴。創新設計改善⻑者的⽣活質素之餘，亦⼤⼤減輕照顧者的壓⼒。

3. 活動⾃主：⽐利時Moments Furniture Fusion 電動護理⾼背椅

不少⻑者活動⽋靈活，經常久臥在床，但此舉未必對健康有益。為⿎勵⻑者離床⾛動，⽂化村從⽐利時引⼊Moments Furniture 電動護理⾼背椅Fusion，其精妙之處在於附有煞⾞功能的座椅輪⼦，⽅便⻑者在室內各處移動，保持活⼒；電動調校座椅傾斜⾓度，操作簡易，加上線條符合⼈體⼯學，承托⼒⼗⾜，舒緩久坐引致的腰酸背痛；加上個⼈化的設計，可按需要及喜好更換扶⼿款式及顏⾊，輕易融⼊家居。

4. 靈活輕巧：銀適Silver Solutions ⾼背椅及健康椅系列

由⽂化村⾃家品牌銀適Silver Solutions 推出，美觀及功能性兼備。上圖為有輪可傾斜的輕巧型⾼背椅，靠背斜度可⾃由調校，⾓度範圍從96°⾄138°不等，靈活舒適；加上實⼼層壓板防滑表層腳墊及伸縮腳踏，可滿⾜不同坐卧休息需要；⼿柄經過抗菌處理，並設有紫外線防護，乾淨衛⽣；配備專⽤膠餐桌，⽅便⻑者進⻝之餘，也易於清洗。

樂齡亞洲美⻝區 -【軟餐居酒屋】（位置：P07）